中国乳品企业在英国食品健康大会获奖

作者:admin 发布日期: 2019-11-23 二维码分享

  中新网伦敦11月20日电 (刘红豆)被誉为“食品界世界杯”的英国食品健康大会19日晚在伦敦埃克塞尔国际会展中心举行。中国乳品企业伊利集团旗下的“金领冠塞纳牧奶粉”获得了“2019婴儿奶粉配方创新奖”。

  英国食品健康大会是欧洲权威性高、覆盖面广和*具国际影响力的食品类高端盛会。中国乳品*品牌企业伊利集团是本届大会*受邀的亚洲乳品企业,所获得的奖项是亚洲地区乳品企业*次在该大会上获奖。

  “金领冠塞纳牧奶粉”作为益生菌有机奶粉,以“原生有机”作为其*大品牌特色。“塞纳牧”源自蒙语,有“*好牧场”的寓意。“金领冠塞纳牧奶粉”以“原生有机”的差异化特点明显区隔于一般有机奶粉,采用来自无人工干预的丹麦原生有机牧场奶源,获得了中国和欧盟的双重有机认证。

  伊利集团欧洲创新中心董事总经理格利特·斯密特(GerritSmit)博士受邀在大会“母婴营养健康”分论坛上,向全球食品界同行分享了伊利金领冠创新研究的成果——母乳中的生物活性蛋白及其在婴儿配方中的应用。在配方上,“金领冠塞纳奶粉”牧凝结了其*成果——α+β创新蛋白组合,突破性地添加BID复合益生菌组合和GOS+FOS益生元黄金组合,更贴合婴儿的生长需求,得到了与会*和同行的高度关注。

  据介绍,伊利集团于2007年建立了中国*企业“母乳研究数据库”,至今已累积了上千万个母乳营养成分数据。2014年,伊利集团与有着“欧洲生命科学之城”和“食品谷”美誉的荷兰瓦赫宁根大学共同打造了欧洲研发中心,运用欧洲**的科研团队与成果,服务于中国母乳研究。2017年,伊利欧洲创新中心成功升级,成为中国母乳数据与世界*科研技术接轨的全新里程碑,成为金领冠母乳研究、配方升级的“创新孵化器”。

  本届英国食品健康大会汇集了全球食品

  和饮料业、政府以及营养和健康的相关机构,有近300家来自世界各地的企业、超2万人次*学者及食品从业者参会。(完)

【编辑:郭梦媛】

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